Eco-Mercado Yerbahuerto

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ECO-CAJA de la semana, con 2 formatos
Familiar:14 Variedades/9 Kg por solo 20 € (25€ A domicilio)
Personal:11 Variedades/5 Kg por solo 12 € (17€ A domicilio)

Productos de Agricultura Ecológica certificada

Variedades y cantidades aproximadas según producción de las fincas ecológicas.
También vendemos frescos y envasados al detalle en tienda y a domicilio. Pide por E-mail nuestra OFERTA SEMANAL.

HORARIO:  MARTES a VIERNES, de 10 a 14 y 16 a 20 horas. SÁBADOS de 10 a 14.

Novedades:

• Entrando el frío en la estación, las brumas y olores que acercan el invierno, que mejor que seguir las tradiciones de encurtir aceitunas de la variedad verdial de San Bartolomé de Tirajana, que aprovechando para encurtir verduritas de estación para los meses de luz , aunque con el maravilloso clima de Canarias no creo nos fallen mucho...
• En fincas se han terminado los cursos de formación, con lo cual andamos con un poco mas de tiempo: Las berenjenas están absolutamente preciosas y el tamaño de la plantas espectacular. Tomateras y los pepinos nuevos van popa toda vela, cruzamos los dedos, se mantengan. Esta semana nuestros calabacines zuchinis, pimientos padrón y pimientos verdes serán los reyes de la tienda.. Tiempo de calabacitas butternut, aparecen tímidas las primeras rúculas y espinacas.... y el aceite esta triunfando ya para los regalos navideños.

• Después de mucho tiempo buscando hemos conseguido tunos Indios o chumbos, los rojos, así como carambola, y guayabos, mangas, mandarinas, naranjas de zumo y deleitar, plátanos y papayas, etc. Limones para zumos de invierno, la fruta de estación esta en su apogeo y una gran variedad de lechuguitas frescas y crujientes.
• Nos acaban de llegar todos los pedidos de envasado tenemos la tiendita repleta,  para estas fechas de compartir mesa no nos falte de nada.

• Ya sabes que Ecomercado Yerbahuerto también está en Facebook (día del árbol, restaurantes, cursos, eventos, noticias y páginas interesantes) iremos también añadiendo trucos de agricultura y recetitas de cocina......)

Novedades anteriores:

• Ayer en casa, ( yo soy adicta a canal cocina), vi un proyecto en EEUU, que se llama 100 MILLAS, es un reto de tres meses y medio a 6 familias de comer solo lo que se produce en 100 millas, evidentemente lo primero que perdieron fué el café , el azucar y todas las especies, pero la creatividad de esta gente era excelente, ivan al mar e hicieron su propia sal.... los resultados y el cambio era espectacular, recomiendo a quien pueda no se lo pierda...... da mucho que pensar.

• Ayer hubo una gran reunión del sector eco en Gran Canaria, para empezar a planificar cultivos a Gran escala, e intentar para este año que entra, producir la mayoría de las cosas coordinadas en Gran Canaria. esto es un esfuerzo, espero disfruten ustedes y nosotros.
• De la tienda ya hemos encargado turrones, y tendremos disponible las maceta regalo para estas fechas se acercan, pudiéndolas encargar con el presupuesto que necesites, Llena de verduritas frescas y complementos como nuestro aceite, Atún del hierro, turrones etc.
• Avisar que hemos cambiado nuestro horario de apertura: MARTES a VIERNES de 10 a 14 y 16 a 20h, los SÁBADOS sólo mañanas..... Actualmente nos estaba costando tener los lunes todo recién cogido de las fincas tan temprano, y hay mas gente demandando la mañana de los sábados. Esperamos este cambio les convenga.

Receta de la semana: Conozca las nuevas Receta de cada semana: Una de las cosas que nos hacen disfrutar tanto de nuestro trabajo es nuestra pasión por la cocina, especialmente cuando compartimos las recetas y disfrutamos de la variedad y cultura que esto nos aporta. Hoy le toca a la verduras encurtidas y adobadas extraordinarias

Nuestra Tienda:

El Eco-mercado Yerbahuerto ofrece una variada gama de productos frescos ecológicos, la mayoría procedentes de nuestras propias fincas, que complementamos con productos de otros agricultores ecológicos canarios.

También ofrecemos una  selección de productos ecológicos envasados de  las mejores marcas. La oferta se complementa con huevos y productos refrigerados.

Para conocer nuestro catálogo y para la Venta a Domicilio solicite la OFERTA SEMANAL en nuestro E-mail.

Nuestro almacén también ofrece todos sus productos al por mayor para profesionales o minoristas, y plantones de vivero ecológico (pida la Hoja de Presupuesto de bandejas de vivero).

Estamos en C/ Mar Cantábrico-9, en Costa Ayala, a solo 4 Km. de Las Palmas de Gran Canaria por la autovía de Norte, con acceso cómodo y fácil aparcamiento. (Ampliar mapa).

• HORARIO: de MARTES a VIERNES, de 10 a 14 y 16 a 19 horas, SÁBADOS de 10 a 14.
• Nuestros teléfonos:  928.939.008 (tienda).
• Email: ecomercado@yerbahuerto.com

Quienes somos:

YERBAHUERTO SL es una empresa fundada en 2007 dedicada a la agricultura ecológica, y a  la comercialización de productos ecológicos.

Disponemos de dos fincas en el norte de Gran Canaria, en la costa y la cumbre, para poder producir frutas y verduras frescas en todas las estaciones:

• LA CAÑADA, en la costa de San Felipe. Es una finca de 8.300 m² escalonada de muros de piedra, cultivados de hortalizas de temporada y frutas subtropicales. También dispone de un vivero de plantones ecológicos.(pida la Hoja de Presupuesto de bandejas de vivero).
• LA SUERTE DEL HERRERO, en las cumbres de San Mateo. Es una finca de 7.700 m² a 1.500 m de altitud, destinada a pastizales y con perales y manzanos de secano.

Nota Legal:

• Yerbahuerto S.L., con CIF B35970946, y domicilio social en C/Vínculo de Solís-2, 35420-Moya.
• Registro Sanitario: 21.24411/GC.
• Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Canarias (CRAE): Productor Nº 2493F. Punto de venta Nº 2690IV. Envasador Nº 2713-I.
• Productor de plantas de vivero Nº 35/5106.
• Contacto oficina: correo@yerbahuerto.com y 928 939 008

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